Couper un poivron

En résumé pour couper un poivron,

 

Utilisez un couteau d’office.

Coupez les deux bouts du poivron.

Tranchez la peau du poivron pour vous dégagez une ouverture.

Posez le poivron pour pouvoir suivre l’intérieur de la peau avec votre couteau.

Déroulez le piment comme un tapis et en suivant avec votre couteau, coupez les parties blanches qui sont moins comestibles et moins belles pour votre présentation.

Il ne vous reste ensuite qu’à couper la peau du poivron en lamelle ou en dés.