Couper un avocat

En résumé pour couper un avocat,

Utilisez un couteau d’office.

Coupez dans le sens de la longueur et au centre, tout en faisant très attention.

Lorsque vous touchez le noyau, coupez en tournant autour de l’avocat pour découper tout le tour.

Séparez les deux moitiés simplement en les tenant et en tournant les morceaux séparés.

Pour retirer le noyau, simplement le frapper avec la lame de votre couteau qui devrait s’y insérer. Avec le noyau ainsi retenu par la lame, tournez et dégagez le noyau que vous pourrez jeter.

Pour  retirer le fruit de l’avocat, utilisez une cuillère et longez la peau à l’intérieur de l’avocat, vous pourrez la dégagez et la déposer dans une assiette pour plus facilement l’utiliser.